扬州炒饭用冷米饭400克，虾仁80克、火腿50克、豌豆30克、鸡蛋2个。热锅油25毫升，先炒蛋至金黄，加入虾仁和火腿大火翻3分钟。倒米饭和豌豆中火炒5分钟，加生抽15毫升和盐4克调味。米粒粒分明有弹牙，鲜香四溢。适合配汤或小菜，早餐午餐都合适。家庭剩饭变身神器。

去年我考研报考了北京大学光华管理学院，初试总分392分，比国家线高出92分。那年政策是2022年教育部新规，考研初试数学不再区分A区B区，统一使用全国卷，这让我提前三个月重点刷真题。北大复试线380分，我过了线却在面试环节被刷，主要因为项目经历不足。最终我去了中科院读研，导师给的补贴每月4500元。政策变化还体现在报名系统上，2022年起必须上传人脸识别视频，防止替考。回看经历，我觉得分数只是敲门砖，政策每年都在变，建议大家多关注官网公告。考研路上我每天学10小时，累计刷了五套卷子才拿到这个分数。